Château Paquillon La source

Robe pourpre intense et profonde. Le nez possède une belle intensité avec des arômes de fruit noir ainsi que des notes de moka. La bouche est à la fois dense et moelleuse. Les tanins sont serrés mais d’un touché soyeux et gourmand. La persistance aromatique est longue finissant sur des notes de torréfaction légèrement chocolatées. Vin encore très jeune qui pourrait accompagner un dessert comme un parfait au café ou au chocolat servi à 14°C, ou plus traditionnellement une viande à 16°C. Ceux qui préfèrent la complexité amenée par le bouquet l’attendrons encore un minimum de 5 ans.

Teneur en alcool : 14 % vol.
Millésime 2022